Nudeln mit weißer Soße und Garnelen

Foto aus dem Nudeln mit weißer Soße und Garnelen - Nudeln mit weißer Soße und Garnelen Rezept auf DeliRec

Nudeln mit weißer Soße und Garnelen

Name: Nudeln mit weißer Soße und Garnelen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 500 g Tagliatelle-Nudeln; 500 g Garnelen ohne Schale; 1 büchsen) Erbse; 1 esslöffel Öl; nach geschmack Salz; 2 esslöffel Butter; 1 einheiten) Zwiebel; 2 esslöffel Hüttenkäse; 2 tassen) Milch; 2 esslöffel Gerösteter Weizen; 200 ml Sauerrahm; 5 einheiten) Basilikumblätter; 0 nach geschmack Knoblauch und Salz

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

40 Min.(s)

7 portionen

@fernandavargas27

Zutaten
Rezept

Tagliatelle-Nudeln500 g
Garnelen ohne Schale500 g
Erbse1 büchsen)
Öl1 esslöffel
Salz nach geschmack
Butter2 esslöffel
Zwiebel1 einheiten)
Hüttenkäse2 esslöffel
Milch2 tassen)
Gerösteter Weizen2 esslöffel
Sauerrahm200 ml
Basilikumblätter5 einheiten)
Knoblauch und Salz0 nach geschmack

Die Nudeln in Öl und Salz al dente kochen (aufheben).
Kochen Sie die Garnelen in Wasser, bis sie rosa werden (Reserve).
weiße Soße Butter, geriebene Zwiebel, Knoblauch und Salz nach Geschmack erhitzen und etwas bräunen lassen. In einem anderen Behälter das geröstete Weizenmehl in der Milch auflösen und über die Zwiebel in der Butter gießen. Gut verrühren, bis eine Creme entsteht und die Basilikumblätter dazugeben. Nach dem Kochen vom Herd nehmen und 1 Schachtel Sahne und 2 Esslöffel Frischkäse hinzufügen.
Fügen Sie die reservierten Garnelen hinzu und lassen Sie sie 5 Minuten kochen. Die weiße Sauce in die Paste mischen und servieren.