Nudeln mit Wurst, Brokkoli und Zwiebeln

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Nudeln mit Wurst, Brokkoli und Zwiebeln

Name: Nudeln mit Wurst, Brokkoli und Zwiebeln
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Frische Wurst; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1/2 einheiten) Rote Zwiebel; 1 tassen) Weißwein; nach geschmack Salz; nach geschmack Pfeffer; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Ordner nach Wahl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

2 portionen

Comidas Pelo

@comidas_pelo_mundo

Zutaten
Rezept

Frische Wurst3 einheiten)
Zwiebel1/2 einheiten)
Rote Zwiebel1/2 einheiten)
Weißwein1 tassen)
Salz nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Olivenöl nach geschmack
Ordner nach Wahl nach geschmack

Die Haut von der Wurst abziehen und die Knospen grob schneiden;
Schneiden Sie die Zwiebeln in Julienne;
Eine Bratpfanne erhitzen und das Öl hinzufügen;
die Wurst anbraten
Die Zwiebeln hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken;
Fügen Sie den Weißwein hinzu (ca. 1 Tasse) und lassen Sie ihn reduzieren.
Kochen Sie in einer Pfanne mit heißem Wasser und Salz die Nudeln Ihrer Wahl und wenn noch 2 Minuten bis zum Ende des Garvorgangs übrig sind, geben Sie den Brokkoli zum Kochen zusammen mit den Nudeln.
Nach dem Kochen die Nudeln und den Brokkoli in die Wurstpfanne geben und mit Parmesan und Pfeffer abschließen.