Ofenabdeckung

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Ofenabdeckung

Name: Ofenabdeckung
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 150 g Getrocknete Garnelen; 4 einheiten) Eier; 250 ml Wasser; 2 esslöffel Palmöl; 4 tassen) Ungesäuertes Weizenmehl; 2 einheiten) Tomaten; 2 einheiten) Zwiebeln; 200 ml Öl; 400 ml Flüssige Milch; 1 einheiten) Pfeffer OPTIONAL; 1 esslöffel Hefe; 1 teelöffel Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Gilmara Batista

@gil_sbb

Zutaten
Rezept

Getrocknete Garnelen150 g
Eier4 einheiten)
Wasser250 ml
Palmöl2 esslöffel
Ungesäuertes Weizenmehl4 tassen)
Tomaten2 einheiten)
Zwiebeln2 einheiten)
Öl200 ml
Flüssige Milch400 ml
Pfeffer OPTIONAL1 einheiten)
Hefe1 esslöffel
Salz1 teelöffel

Öl, Eier, Milch und Wasser im Mixer gut verquirlen. Dann die Tomaten- und Zwiebelgewürze hinzugeben. Hart getroffen. Garnelen hinzufügen. Fügen Sie das Weizenmehl hinzu und schlagen Sie es. Dann das Palmöl hinzufügen, salzen, pfeffern. Nachdem Sie geschlagen wurden, können Sie, wenn Sie möchten, einige Stücke getrockneter Garnelen hineinwerfen. Reservieren Sie den Teig.
In eine Auflaufform mit Butter und Mehl einfetten. Legen Sie die geschlagene Mischung.
Schieben Sie es in den vorgeheizten Ofen bei 200 ° C und lassen Sie es für 40 bis 50 Minuten stehen. Gehen Sie nach der Temperatur Ihres Ofens, wenn Sie mehr Zeit benötigen. Der Teig ist nach dem Backen sehr weich.
Es ist fertig. Jetzt genießen Sie es einfach, Sie können ein Vatapá als Ergänzung machen. Hier gibt es ein Rezept.