Ofengebackene Makkaroni

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Ofengebackene Makkaroni

Name: Ofengebackene Makkaroni
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Spaghetti-Nudeln; 2 l Wasser; 3 esslöffel Öl; nach geschmack Salz; 2 kg Sauce: Hackfleisch; 4 esslöffel Öl; nach geschmack Salz; 5 einheiten) gepresster Knoblauch; 1 einheiten) gehackte Zwiebel; 1 kaffeelöffel Gewürzmischung; 1 einheiten) Rinderbrühwürfel; 3 tassen) Tomatenmark; 1 einheiten) Koriander; 2 büchsen) saure Sahne; 2 einheiten) geriebener Parmesankäse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

wallace da

@theoesther

Zutaten
Rezept

Spaghetti-Nudeln1 kg
Wasser2 l
Öl3 esslöffel
Salz nach geschmack
Sauce: Hackfleisch2 kg
Öl4 esslöffel
Salz nach geschmack
gepresster Knoblauch5 einheiten)
gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gewürzmischung1 kaffeelöffel
Rinderbrühwürfel1 einheiten)
Tomatenmark3 tassen)
Koriander1 einheiten)
saure Sahne2 büchsen)
geriebener Parmesankäse2 einheiten)

In eine Pfanne Wasser, Salz, Öl geben. Sobald es kocht, gießen Sie die Paste. 8 Minuten kochen. entleeren und reservieren
Sauce: Knoblauch und Öl in eine Pfanne geben und braun werden lassen. Hackfleisch und Salz dazugeben, gut vermischen, 10 Minuten garen.
Die Zwiebel, die gemischten Gewürze und die Brühe hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
Legen Sie das Tomatenmark, den Koriander. Weitere 10 Minuten kochen. Es muss eine sehr cremige Soße haben. Die Sahne zugeben und 5 Minuten kochen lassen. trennen
Die Nudeln auf einer Platte anrichten, die Sauce darüber gießen und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Stellen Sie es in den Ofen, nur um den Käse zu schmelzen.