Teilen
öffnen esfiha
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
100 Min.(s)
25 portionen
Kelly Sodré
@kellysodre- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl500 g
- Bio-Trockenhefe15 g
- Zucker60 g
- Öl60 ml
- Wasser350 ml
- Salz1 teelöffel
- Maismehl10 g
- Hackfleisch1 kg
- Zitronensaft3 einheiten)
- BEGINNEN SIE MIT DER ABLAGE Das rohe Hackfleisch mit Zitrone, Tomate, Salz und Gewürzen nach Geschmack würzen. Dann die Füllung auf ein Sieb geben und abtropfen lassen.
- Für den Teig alle Zutaten mischen und 10 Minuten kneten. Ruhen Sie sich 30 Minuten lang aus.
- Nach der Ruhezeit getrennte Bälle der gleichen Größe, jeder Ball wird ein Sfiha sein.
- Machen Sie auch eine Kugel aus Hackfleisch. Verwenden Sie diese Hackfleischkugel, um die Teigkugel zu "senken", drücken Sie sie gut und in der Mitte, sodass ein Teigrand verbleibt.
- Mehl die Form nur Maismehl. Platzieren Sie die Esfihas und bringen Sie sie in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. An den Rändern goldbraun backen. Genieße dein Essen!!
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Fit Bananeneis
Durch
Bohnen mit allem drin
Durch
öffnen esfiha
Durch
Sojaprotein mit Karotten und Kartoffeln
Durch