Omas Keks

Name: Omas Keks
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 5 tassen) 3 Tassen Maisstärke 1 Tasse Zucker 1 Prise Salz 3 bis 4 Eier 8 Esslöffel Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

20 portionen

Gloriene Sampaio

@doce_lar_da_preta

Zutaten
Rezept

3 Tassen Maisstärke 1 Tasse Zucker 1 Prise Salz 3 bis 4 Eier 8 Esslöffel Öl5 tassen)

In einer Schüssel Salz, Zucker und Mehl sieben (wählen Sie eine gute Mehlsorte) Fügen Sie die Eier einzeln hinzu, bis sie beginnen, sich aufzurollen und sich vollständig von Ihren Händen zu lösen.
(wenn Sie den Punkt verfehlen, sieben Sie etwas mehr Mehl und mischen Sie den Teig, bis er sehr locker von Ihren Händen ist) Form in Form von Ringen Geben Sie genug Öl in eine Pfanne, um die Kekse zu bedecken, und lassen Sie das Fett sehr heiß werden.
Wenn es sehr heiß ist, legen Sie die Ringe zum Braten, aber füllen Sie die Pfanne nicht Legen Sie es zwei auf einmal, denn wenn es das Öl nicht kühlt
Und die Kekse wenden.