Palmherz-Quiche

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Palmherz-Quiche

Name: Palmherz-Quiche
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 100 g Margarine zum Kochen; 1 einheiten) Edelstein; 2 esslöffel Sauerrahm; 11/2 tassen) Weizenmehl; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 einheiten) Gehackter Knoblauch; 2 esslöffel Margarine; 2 einheiten) Tomate ohne Haut, gehackt; 1 büchsen) Abgetropfte Erbsen; 1 büchsen) Gehacktes Palmherz; 1 tassen) Frischkäse; nach geschmack Salz; 2 esslöffel Weizenmehl; 5 esslöffel Milch; nach geschmack Gehackte Petersilie; 3 einheiten) Eier; 3 esslöffel geriebener Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

12 portionen

Luana Rodrigues

@luana_massas01

Zutaten
Rezept

Margarine zum Kochen100 g
Edelstein1 einheiten)
Sauerrahm2 esslöffel
Weizenmehl11/2 tassen)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackter Knoblauch1 einheiten)
Margarine2 esslöffel
Tomate ohne Haut, gehackt2 einheiten)
Abgetropfte Erbsen1 büchsen)
Gehacktes Palmherz1 büchsen)
Frischkäse1 tassen)
Salz nach geschmack
Weizenmehl2 esslöffel
Milch5 esslöffel
Gehackte Petersilie nach geschmack
Eier3 einheiten)
geriebener Käse3 esslöffel

Mischen Sie alle Zutaten im Multiprozessor, bis eine homogene Kugel entsteht.
Den Teig in eine Form geben, die Ränder gut ausformen, mit der Gabel Löcher einstechen und für ca. 10 Minuten in den Ofen geben.
Zwiebel und Knoblauch in der Margarine anschwitzen.
Die Tomate hinzugeben und schnell anbraten.
Erbsen und Palmherzen zugeben und 5 Minuten garen.
Käse und Salz hinzugeben und gut vermischen.
Das Mehl in der Milch auflösen und zur Palmkernmischung geben.
Weitere 5 Minuten auf dem Feuer lassen. Die Petersilie hinzufügen und mischen.
Alle Zutaten in einem Mixer pürieren.
Die Füllung und das Topping darauf legen.
Im Ofen goldbraun backen.
Mit grünem Salat servieren.