Pappardelle mit Champignons in Butter

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Pappardelle mit Champignons in Butter

Name: Pappardelle mit Champignons in Butter
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Pappardelle-Nudeln; 2 l Wasser; 50 ml Sojasauce; 200 g Gehackter Shitake-Pilz; 200 g Gehackter Pariser Pilz; 200 g Shimeji-Pilz; 2 esslöffel Butter; nach geschmack Gehackter Schnittlauch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

4 portionen

Patrícia Ávila

@patry_avila

Zutaten
Rezept

Pappardelle-Nudeln400 g
Wasser2 l
Sojasauce50 ml
Gehackter Shitake-Pilz200 g
Gehackter Pariser Pilz200 g
Shimeji-Pilz200 g
Butter2 esslöffel
Gehackter Schnittlauch nach geschmack

2 Liter Wasser zum Kochen bringen. Nachdem Sie das Kochen erhöht haben, fügen Sie die Paste hinzu und lassen Sie sie ungefähr 15 Minuten kochen. Abgießen und aufbewahren.
Geben Sie die Butter in eine große Pfanne und fügen Sie die Pilze hinzu, sobald sie geschmolzen ist.
2 Minuten rühren und die Sojasauce hinzugeben. Die Champignons weitere 1 Min. anbraten.
Fügen Sie die gekochte Pappardelle hinzu und rühren Sie gut um, um alle Zutaten zu integrieren.
In eine feuerfeste Platte oder Platte geben und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.
Als nächstes servieren.