Partysnacks (Bauruzinho)

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Partysnacks (Bauruzinho)

Name: Partysnacks (Bauruzinho)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tassen) Wasser; 2 tassen) Milch; 4 tassen) Weizenmehl; 4 esslöffel Margarine; 2 einheiten) Hühnerbrühe; 250 ml Wasser (zum Panieren); 2 esslöffel Maizena; 300 g Semmelbrösel; 300 g Geschredderter Schinken; 300 g geriebener Käse; 1 einheiten) Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

20 portionen

Larissa Reis

@ap22dalari

Zutaten
Rezept

Wasser2 tassen)
Milch2 tassen)
Weizenmehl4 tassen)
Margarine4 esslöffel
Hühnerbrühe2 einheiten)
Wasser (zum Panieren)250 ml
Maizena2 esslöffel
Semmelbrösel300 g
Geschredderter Schinken300 g
geriebener Käse300 g
Öl1 einheiten)

In einem großen Topf Wasser, Milch, Margarine und Hühnerbrühe aufkochen.
Wenn es zu kochen beginnt, das Weizenmehl hinzufügen und schnell umrühren, damit es nicht klumpt, gut umrühren, bis es eine Kugel bildet oder sich von der Pfanne löst.
Aus diesem Teig lässt sich alles machen: Coxinha, Bauru, Cheesecake...etc.
Warten Sie, bis der Teig abgekühlt ist, und füllen Sie ihn nach Belieben mit Schinken und Käse. Schließen Sie ihn dann und machen Sie die gewünschte Form. Ich habe den Pastelzinho gemacht, ihn in das mit Maisstärke gemischte Wasser und in das gestreifte Mehl geben und im Öl braten .