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Pasta mit Tomatensauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
2 portionen
Joseph
@cozinhadorooftop- Zutaten
- Rezept
- Ihre Lieblingsnudeln400 g
- Tomaten4 einheiten)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Knoblauchzehen2 einheiten)
- geriebener Käse, Mozzarella oder Parmesan80 g
- Thymian, Oregano, schwarzer Pfeffer, Salz, Basilikum1 nach geschmack
- Kochen Sie die Tomaten eine Minute lang in Wasser, geben Sie sie in eine Schüssel mit Eiswasser und schälen Sie sie.
- Die Zwiebel in dünne Würfel schneiden und mit den Gewürzen anbraten. Fügen Sie den Knoblauch 2 Minuten später hinzu.
- Wasser mit Salz aufkochen
- Die geschälten Tomaten zu den Zwiebeln geben, diese vorher grob zerdrücken.
- Wenn das Wasser kocht, fügen Sie die Paste hinzu. Kochen Sie zwei Minuten weniger als die angegebene Zeit
- Fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, mit dem Sie die Nudeln in der Sauce gekocht haben. Die Nudeln in die Soße geben
- Rühren, den geriebenen Käse hinzufügen und weiter rühren.
- Es passt !
Etikett
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