Paste mit weißer Soße

Foto aus dem Paste mit weißer Soße - Paste mit weißer Soße Rezept auf DeliRec

Paste mit weißer Soße

Name: Paste mit weißer Soße
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 einheiten) Zwiebel; 4 esslöffel Ungesäuertes Weizenmehl; 4 esslöffel Margarine oder Butter; 400 ml Milch; nach geschmack Salz; 1/2 kg Schraubnudeln oder Penne; 200 g geriebener Parmesankäse; 100 g Mozzarella

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Samara

@lardamarah

Zutaten
Rezept

Zwiebel1/2 einheiten)
Ungesäuertes Weizenmehl4 esslöffel
Margarine oder Butter4 esslöffel
Milch400 ml
Salz nach geschmack
Schraubnudeln oder Penne1/2 kg
geriebener Parmesankäse200 g
Mozzarella100 g

Nach dem Kochen der Nudeln die Butter schmelzen, die Zwiebel hacken und zusammen mit der Butter anschwitzen.
fügen Sie das Weizenmehl hinzu und mischen Sie, bis es eine Paste bildet
fügen Sie Milch hinzu, salzen Sie und mischen Sie, bis es eingedickt ist
Den Mozzarella in die Sauce geben und mischen, bis er geschmolzen ist
Legen Sie die Nudeln in eine Servierschüssel und gießen Sie die Sauce darüber.
Darauf den geriebenen Parmesan geben. Wenn Sie möchten, können Sie es in den Ofen stellen, bis es bräunt.