Pastell wenn Garnelen

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Pastell wenn Garnelen

Name: Pastell wenn Garnelen
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 3 esslöffel Olivenöl; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 6 einheiten) Gehackte Tomate; 0 nach geschmack Salz und Pfeffer; 1 tassen) Gehackte Oliven; 1 kg Saubere Garnelen; 1 esslöffel Weizenmehl; 500 g Gebäckteig

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

30 portionen

Jennifer Anjos

@jennifersilvaanj

Zutaten
Rezept

Olivenöl3 esslöffel
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackte Tomate6 einheiten)
Salz und Pfeffer0 nach geschmack
Gehackte Oliven1 tassen)
Saubere Garnelen1 kg
Weizenmehl1 esslöffel
Gebäckteig500 g

Öl und Zwiebel in eine Pfanne geben und 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten lassen.
Tomaten, Salz, Pfeffer, Petersilie, Oliven hinzufügen, gut mischen und 15 Minuten kochen, gelegentlich umrühren oder bis sich eine dicke Sauce bildet.
Die geputzten Garnelen und das Mehl hinzugeben, gut mischen und 5 Minuten kochen lassen oder bis die Garnelen weich sind.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Öffnen Sie die Blätterteige und entfernen Sie die Plastikfolie von einer Seite des Teigs.
Die Füllung darauflegen, halbieren und die Ränder mit einer Gabel gut zusammendrücken.
Entfernen Sie die Plastikfolie und braten Sie sie nach und nach in heißem Öl 10 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.