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Pene-Nudeln in weißer Soße
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
1 portionen
Príscila Mota
@priscilamota- Zutaten
- Rezept
- Makkaroni nach geschmack
- Peperoni nach geschmack
- Speck nach geschmack
- Margarine2 esslöffel
- Zerkleinerter Knoblauch und Zwiebel2 esslöffel
- Weizenmehl1 esslöffel
- Milch500 ml
- Sauerrahm250 ml
- geriebener Parmesan1 tassen)
- Brokkoli nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Nudeln wie gewohnt kochen, Brokkoli dämpfen, Speck und Peperoni anbraten
- Weiße Sauce – Margarine in die Pfanne geben und schmelzen lassen, Knoblauch und Zwiebel dazugeben, anschwitzen lassen und dann das Weizenmehl und mit einem Fué mischen, um es zu kochen, Milch hinzufügen und weiterrühren, bis es eindickt, mit dem abschließen Milchcreme Parmesan und Salz abschmecken.
- Plattenmontage 👇 Ich lege die gekochten Nudeln auf einen Teller, dann den Brokkoli, die weiße Sauce darauf, dann den Speck und die Peperoni und fertig mit geriebenem Parmesan.
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