Penne die Neapolitanerin

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Penne die Neapolitanerin

Name: Penne die Neapolitanerin
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Penne-Nudeln; 02 esslöffel Olivenöl; 01 einheiten) Gehackte Zwiebel; 02 einheiten) Zerkleinerter Knoblauch; 1/2 büchsen) Tomatensauce; 3/4 tassen) Rotwein; 0 nach geschmack Petersilie; 0 nach geschmack Oregano; 0 nach geschmack Schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Renata

@cozinhandocomrenatasilva

Zutaten
Rezept

Penne-Nudeln500 g
Olivenöl02 esslöffel
Gehackte Zwiebel01 einheiten)
Zerkleinerter Knoblauch02 einheiten)
Tomatensauce1/2 büchsen)
Rotwein3/4 tassen)
Petersilie0 nach geschmack
Oregano0 nach geschmack
Schwarzer Pfeffer0 nach geschmack

Die Mappe nach Packungsanweisung garen und beiseite stellen. Um die Soße zu machen. Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und umrühren, bis die Zwiebel weich ist. Tomatensauce und dann nach und nach den Wein zugeben. Lassen Sie es kochen, bis die Sauce eindickt und reduziert. Petersilie und Oregano zugeben. Zum Servieren löffelweise Soße auf die Nudeln geben und nach Belieben geriebenen oder in dünne Scheiben geschnittenen Parmesankäse darauf legen.