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Penne mit Gorgonzolasauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Thamyris Carvalho
@casa_thamycarvalho- Zutaten
- Rezept
- Große gehackte Knoblauchzehen4 einheiten)
- Kirschtomate (eine Schachtel)350 g
- Gorgonzola-Käse350 g
- Mozzarella-Käse200 g
- Schachtel Sauerrahm1 einheiten)
- Getrockneter Basilikum, Oregano und schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Penne-Paste500 g
- Nudeln in Salzwasser kochen und beiseite stellen.
- in In eine große Pfanne Olivenöl geben, den gehackten Knoblauch abschmecken und anbraten, ohne es anbrennen zu lassen.
- Tomaten, Käse, Basilikum, Oregano, Pfeffer hinzufügen, die Pfanne abdecken und bei schwacher Hitze stehen lassen, bis die Tomaten weich werden.
- Nachdem die Tomaten weich geworden sind, pürieren und mit der Sahne einarbeiten, alles glatt rühren und aufkochen lassen.
- Nach dem Kochen die Makkaroni hinzufügen. Heiß und mit einem Rotwein servieren.
Etikett
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