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Penne mit Ricottacreme
🇧🇷Brasilien
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(Português)
50 Min.(s)
5 portionen
aline zampoli
@alinezampoli- Zutaten
- Rezept
- Penne500 g
- Ricotta300 g
- Milch1/2 l
- mittelgroße Zwiebel1 einheiten)
- Butter2 esslöffel
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- fein gehackter Schinken100 g
- geriebener Käse50 g
- Die Penne in Salzwasser kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Zwiebel reiben und in Butter anschwitzen.
- Den Ricotta, die Milch, die in Butter sautierte Zwiebel, das Salz und den schwarzen Pfeffer im Mixer schlagen. Fügen Sie die Schinkenstücke hinzu, aber im Schneebesen.
- In einer feuerfesten Schicht Penne und Sahne abwechseln und mit Sahne abschließen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen goldbraun backen.
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