Penne mit Tomaten und Büffelmozzarella

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Penne mit Tomaten und Büffelmozzarella

Name: Penne mit Tomaten und Büffelmozzarella
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Penne; 1 tassen) Kirschtomaten; 150 g Büffelmozzarella; nach geschmack Basilikum; nach geschmack Oregano; nach geschmack Salz; 1/4 tassen) Olivenöl; 1 teelöffel Zucker; nach geschmack Parmesankäse

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

2 portionen

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Zutaten
Rezept

Penne250 g
Kirschtomaten1 tassen)
Büffelmozzarella150 g
Basilikum nach geschmack
Oregano nach geschmack
Salz nach geschmack
Olivenöl1/4 tassen)
Zucker1 teelöffel
Parmesankäse nach geschmack

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Tomaten, Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikumblätter und eine Prise Zucker hinzugeben. Kochen, bis die Tomaten zusammenfallen.
Die Nudeln in eine feuerfeste Form geben und den gehackten Büffelmozzarella darauf verteilen. Tomaten mit noch heißem Olivenöl darüber geben.
Parmesan darüber streuen und als nächstes servieren.