Penne Rigate mit Peperoni-Sauce

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Penne Rigate mit Peperoni-Sauce

Name: Penne Rigate mit Peperoni-Sauce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 04 Porções
Ingredients: 250 g Penne Rigate; 150 g Borussia Peperoni; 50 g Speck; 01 esslöffel Butter; 02 esslöffel Gewürztes Olivenöl; 01 einheiten) Traditionelle Heinz Tomatensauce; 1/2 tassen) Frische Sahne; nach geschmack Salz; 01 einheiten) Mittlere weiße Zwiebel; 01 einheiten) Kleine rote Zwiebel; 02 esslöffel geriebener Parmesankäse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

04 portionen

Fernando Dalmolin

@gourmet.dalmolin

Zutaten
Rezept

Penne Rigate250 g
Borussia Peperoni150 g
Speck50 g
Butter01 esslöffel
Gewürztes Olivenöl02 esslöffel
Traditionelle Heinz Tomatensauce01 einheiten)
Frische Sahne1/2 tassen)
Salz nach geschmack
Mittlere weiße Zwiebel01 einheiten)
Kleine rote Zwiebel01 einheiten)
geriebener Parmesankäse02 esslöffel

Borussische Peperoniwurst in kleine Stücke schneiden
Speck in kleine Stücke schneiden
In einer beschichteten Pfanne 1 Esslöffel Butter zum Schmelzen geben.
Die gehackte Wurst und den Speck zum Braten in die beschichtete Pfanne geben.
Die weiße und rote Zwiebel in kleine Stücke schneiden
Gehackte weiße und rote Zwiebel in die Antihaft-Pfanne geben
Fügen Sie gewürztes natives Olivenöl extra hinzu
Bratwurst, Speck und Zwiebeln gut sautiert fügen Sie traditionelle Tomatensauce hinzu
Rühren Sie die Sauce, bis die Mischung zu kochen beginnt.
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und mit Salz abschmecken.
Geben Sie die Penne-Rigate-Paste in das kochende Wasser und lassen Sie sie kochen.
In der Pfanne mit Peperoni-Sauce vom Herd frische Sahne hinzufügen und rühren, bis sie homogen ist.
Penne Rigate abtropfen lassen, in eine beschichtete Pfanne mit Sauce geben und gut mischen
Mit 2 EL geriebenem Parmesan abschließen