Peperoni gesalzener Panettone mit Käse

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Peperoni gesalzener Panettone mit Käse

Name: Peperoni gesalzener Panettone mit Käse
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Weizenmehl; 3 einheiten) Eier; 1/2 esslöffel Kristallzucker; 2 ml Milch American Cups; 1 ml Amerikanisches Glas Wasser; 1 tassen) Maisöl; 2 einheiten) Trockenhefe für Brot; 1 tassen) geriebener Käse; 1 esslöffel Essenz von Panettone; 250 g Geschnittene geräucherte Peperoni (Füllung); 100 g Gehacktes Provolone; 1 esslöffel Oregano; 150 g Kernlose gehackte grüne Oliven

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

4 portionen

Gastão2023

@gastaofitness

Zutaten
Rezept

Weizenmehl1 kg
Eier3 einheiten)
Kristallzucker1/2 esslöffel
Milch American Cups2 ml
Amerikanisches Glas Wasser1 ml
Maisöl1 tassen)
Trockenhefe für Brot2 einheiten)
geriebener Käse1 tassen)
Essenz von Panettone1 esslöffel
Geschnittene geräucherte Peperoni (Füllung)250 g
Gehacktes Provolone100 g
Oregano1 esslöffel
Kernlose gehackte grüne Oliven150 g

Geben Sie zunächst alle Teigzutaten bis auf das Mehl in den Mixer.
Schlagen Sie kurz darauf und gießen Sie die Mischung in eine große feuerfeste Masse.
Dann das Weizenmehl hinzugeben.
Glatt rühren, abdecken und 40 Minuten gären lassen (in sehr kalten Regionen 1 Stunde ruhen lassen)
Zutaten für die Füllung hinzufügen
Füllung unter den Teig rühren, auf 4 Panettone-Förmchen verteilen.
Zum Schluss etwa 30 Minuten ruhen lassen und bei 180 Grad goldbraun backen.
Gesalzener Panettone als Geschenk oder zum Weihnachtsessen.