Peperoni-Pizza mit Catupiry

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Peperoni-Pizza mit Catupiry

Name: Peperoni-Pizza mit Catupiry
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 400 ml Flüssige Milch; 40 g Salz; 3 esslöffel Zucker; 4 esslöffel Butter; 4 tassen) Weizenmehl mit Hefe; 200 g Catupiry; 500 g Käse; 2 einheiten) Zwiebel; 100 g Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

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Zutaten
Rezept

Flüssige Milch400 ml
Salz40 g
Zucker3 esslöffel
Butter4 esslöffel
Weizenmehl mit Hefe4 tassen)
Catupiry200 g
Käse500 g
Zwiebel2 einheiten)
Tomatensauce100 g

Die Milch in einen Behälter geben, das Salz, den Zucker und die Butter hinzufügen und gut mischen. Das Weizenmehl hinzufügen, den Teig rühren, bis er sich von Ihren Händen löst. Zwei Stunden ruhen lassen.
Mit Hilfe eines Nudelholzes den Teig mit Butter in eine gefettete Form ziehen, dann die Tomatensauce, die Zwiebel und das Salz auf den Teig legen.
Jetzt in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben und nach dem Braten den Catupiry und den Käse hineingeben und für 5 Minuten wieder in den Ofen stellen, um ihn zu backen, und fertig.