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Peperoni und Käsebrot
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
8 portionen
Karolyna Moschen
@acasadakah_- Zutaten
- Rezept
- Eier2 einheiten)
- Öl1/2 tassen)
- Ungesäuertes Weizenmehl5 tassen)
- Warmes Wasser2 tassen)
- Zucker3 esslöffel
- Salz1 teelöffel
- Biologische Hefe10 g
- Mozzarella-Käse100 g
- Geriebene Peperoni3 einheiten)
- Oregano nach geschmack
- Eier, Öl, warmes Wasser, Zucker, Salz, Hefe und Weizen in eine Schüssel geben. Alles sehr gut vermischen.
- Der Teig wird weich und ein wenig klebrig, keine Sorge, das ist einfach so.
- Dann die Peperoni und den Käse hinzufügen.
- In eine bereits gefettete Auflaufform geben, mit einem Tuch abdecken und 1 Stunde ruhen lassen, der Teig verdoppelt sich.
- Oregano darüber streuen und bei 180°C 30 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
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