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Petersilienrolle
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
38 portionen
Marilene
@lar_da_mary5- Zutaten
- Rezept
- 1 / Ein Löffel Salz. teelöffel
- 1/Löffel Zucker. teelöffel
- 2 Tabletten frische Hefe 30g. l
- 1/Tasse warme Milch. tassen)
- 1/3 Tasse Öl. tassen)
- 2 /Eier. l
- 4 / Tasse Weizenmehl. tassen)
- 20/Wurst halbiert zum Füllen. nach geschmack
- 1. In einer Schüssel Hefe und Zucker zu einer flüssigen Mischung auflösen, dann Milch, Eiöl und Weizenmehl hinzufügen. 2. Den Teig kneten, bis er sehr homogen ist. 3. Den Teig in zwei gleiche Portionen teilen und mit einem Tuch abdecken und 30 Minuten ruhen lassen. 4. Mit Hilfe eines Nudelholzes den Teig öffnen und in Scheiben schneiden. 5. Die Wurst halbieren und im Teig wälzen, eine Pfanne mit Öl oder Margarine einfetten und die Brötchen mit dem Eigelb bestreichen. 6. Backen, bis sie golden sind.
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