Brasilien

1 / Ein Löffel Salz

1/Löffel Zucker

2 Tabletten frische Hefe 30g

1/Tasse warme Milch

1/3 Tasse Öl

2 /Eier

4 / Tasse Weizenmehl

20/Wurst halbiert zum Füllen

Petersilienrolle

1 .Em uma tigela dissolva  o fermento   O açúcar   até  virar uma mistura  liuquida  depois acrescente    leite  ovo óleo  e a farinha  de  trigo. 


2. Sove a massa  até  que fique  bem homogênea.


3.  Divide  a massa  em duas porções   iguais   e cubra  com um pano e deixe  descansando  por  30 minutos. 


4.  Com ajuda  de rolo  abre a massa   e corte em rodelas.


5.  Corte  a salsicha  ao meio e enrole_ na massa unte uma forma  com óleo  ou margarina   e pincele  os  enroladinho  com a gema.


6. 
Leve para assar  até dourar .

1. In einer Schüssel Hefe und Zucker zu einer flüssigen Mischung auflösen, dann Milch, Eiöl und Weizenmehl hinzufügen.


2. Den Teig kneten, bis er sehr homogen ist.


3. Den Teig in zwei gleiche Portionen teilen und mit einem Tuch abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.


4. Mit Hilfe eines Nudelholzes den Teig öffnen und in Scheiben schneiden.


5. Die Wurst halbieren und im Teig wälzen, eine Pfanne mit Öl oder Margarine einfetten und die Brötchen mit dem Eigelb bestreichen.


6.
Backen, bis sie golden sind.

Petersilienrolle

Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?

Das könnte Sie auch interessieren