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Pfannkuchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
2 portionen
Adriano
@adrianogladiator- Zutaten
- Rezept
- 1. Hackfleisch (Sauce)1 kg
- Milch (Teig)3 tassen)
- Eier (Teig)4 g
- Öl (Teig)8 esslöffel
- Weizen (Teig)3 tassen)
- Mittlere Zwiebel (Teig)1 g
- Salz (Teig)1/2 esslöffel
- Zwiebel für Fleisch. 1 Stich1 g
- Gehackter Knoblauch für Fleisch2 g
- Tomatensauce und 2 gehackte Tomaten1 nach geschmack
- Salz und grüner Geruch (Sauce) nach geschmack
- Maizena verdünnt in 1/4 Wasser (Sauce)1 esslöffel
- Das Fleisch mit 1/2 EL Salz in die Pfanne geben, gut anbraten, um das Wasser freizusetzen. Fügen Sie dann 1 gehackte Zwiebel, 2 gehackte Tomaten, 1 Prise schwarzen Pfeffer, Carry und Oregano hinzu.
- Abdecken und bei schwacher Hitze kochen, bis fast das gesamte Wasser vertrocknet ist. Wenn das Wasser fast vollständig trocken ist, fügen Sie die Tomatensauce mit etwas Wasser hinzu. Dann 1 Esslöffel Maizena in 1/4 Wasser geben und mit der Sauce vermischen.
- Teig: Alle Teigzutaten in einen Mixer geben und gut pürieren. 1/2 Löffel Salz 3 Tassen Milch 4 Eier 8 EL Öl 3 Tassen Weizen 1 Zwiebel in Stücken
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