Pfannkuchen

Name: Pfannkuchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 tassen) Weizenmehl; 2 tassen) Milch; 3 einheiten) Ei; 1 einheiten) Eine Prise Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

15 portionen

Ana Paula

@ana_batista

Zutaten
Rezept

Weizenmehl2 tassen)
Milch2 tassen)
Ei3 einheiten)
Eine Prise Salz1 einheiten)

Alle Zutaten in einem Mixer 2 Minuten pürieren.
Schalten Sie ihn dann aus und mischen Sie mit einem Löffel das Mehl, das am Mixbecher haftet.
Nochmals schlagen, nur um zu mischen und beiseite zu stellen.
Die Pfanne mit einem Spritzer Öl einfetten und erhitzen, bis sie heiß ist.
Mit Hilfe einer Kelle eine Portion Teig nehmen und in die Pfanne geben, die Pfanne drehen, um den Teig gut zu verteilen.
Hitze reduzieren und darunter bräunen lassen, dann die andere Seite wenden und bräunen lassen, Vorgang mit dem ganzen Teig wiederholen.