Pfannkuchen mit Kohl und Safran

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Pfannkuchen mit Kohl und Safran

Name: Pfannkuchen mit Kohl und Safran
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 1 tassen) Hafer weiß; 2 einheiten) Gehacktes Kohlblatt; nach geschmack Salz; nach geschmack Oregano; nach geschmack Safran; 1 tassen) Milch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

3 portionen

Leidy Rodrigues

@euleidyrodrigues

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Hafer weiß1 tassen)
Gehacktes Kohlblatt2 einheiten)
Salz nach geschmack
Oregano nach geschmack
Safran nach geschmack
Milch1 tassen)

Eier, Haferkleie, Salz, Oregano, Milch und Safran verquirlen.
Alles in einem Mixer pürieren, eine Schale nehmen und beiseite stellen.
Nehmen Sie nun den gehackten Kohl und fügen Sie ihn mit dem Rest der Mischung hinzu und schlagen Sie ihn erneut in den Mixer
Die Safranmischung in eine beschichtete Pfanne geben, auf beiden Seiten backen und beiseite stellen.
Machen Sie dasselbe mit der Mischung, die Sie mit dem Kohl getroffen haben.
Scheiben auf beiden Seiten backen
Füllung nach Wahl. Ich habe Hackfleisch verwendet