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Pfannkuchenteig
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
15 portionen
Ligia Stamm
@ligiastamm- Zutaten
- Rezept
- Mehl nach geschmack
- Milch nach geschmack
- Eier2 einheiten)
- Zwiebel nach geschmack
- Oregano nach geschmack
- Petersilie nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Safranlöffelspitze1 kaffeelöffel
- Knoblauch nach geschmack
- Dieses Rezept hat nicht das richtige Maß, es ist im berühmten Eyemeter, die Konsistenz des Teigs ist Ihre Präferenz, die die Menge an Milch und Mehl bestimmt.
- Alle flüssigen Zutaten zusammen mit einer halben Zwiebel und einer Knoblauchzehe im Mixer pürieren, die Gewürze hinzugeben und zum Schluss nach und nach das Mehl hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Bringen Sie in einer runden Pfanne kleine Portionen zum Feuern, um die Pfannkuchenscheiben zu formen, verwenden Sie ein paar Tropfen Öl, damit es nicht an der Pfanne kleben bleibt
- Für die Füllung habe ich Hackfleisch verwendet, auf den Pfannkuchen habe ich Rosensoße verwendet
Etikett
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