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Pizza
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
12 portionen
Mariah Meireles
@mariahnutriveg- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl2 tassen)
- Bio-Hefe1 dessertlöffel
- Salz1 dessertlöffel
- Warmes Wasser1/2 tassen)
- Öl1/2 tassen)
- Weizenmehl, Hefe und Salz mischen.
- Das Wasser erhitzen und mit dem Öl zugeben und vermischen.
- Es wird eine Zeit kommen, in der es schwierig sein wird, mit einem Löffel zu mischen, dann werden Sie anfangen, Ihre Hände zu benutzen. Den Teig etwa 20 Minuten kneten und dann 30 Minuten ruhen lassen.
- Dieses Rezept macht zwei Pizzen, einfach den Teig in zwei Teile teilen und mit einem Nudelholz ausrollen. Machen Sie mit einer Gabel Löcher in den Teig, damit er keine Luft abgibt, und lassen Sie ihn bei 180 ° C (ca. 10 Minuten) ein wenig backen, damit er beim Einfüllen der Füllung nicht roh wird.
- Fügen Sie die gewünschte Füllung hinzu und kehren Sie für etwa 15 Minuten oder bis die Füllung gar ist in den Ofen zurück. In diesem Fall habe ich es mit Tomatensauce, Yamskäse, geschnittenen Tomaten, geschnittenen Pilzen, Blumenkohl-Catupiry und Basilikum gefüllt.
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