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Pizza aus Auberginenmehl
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Andrey Santos
@500receitas.zero.acucar- Zutaten
- Rezept
- Auberginenmehl6 esslöffel
- Olivenöl2 esslöffel
- Wasser100 ml
- Mozzarella-Käse nach geschmack
- Oregano nach geschmack
- Hausgemachte Tomatensauce nach geschmack
- Mischen Sie in einer Schüssel Auberginenmehl, Olivenöl und Wasser, bis Sie eine mousseartige Textur erhalten.
- Den Teig anrichten und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zu einem Kreis ausbreiten.
- Bei 200°C etwa 20 Minuten backen.
- Den Teig aus dem Ofen nehmen und die Tomatensauce darauf verteilen.
- Die Mozzarellascheiben anrichten und mit etwas Oregano abschließen.
- Zurück in den Ofen, bis der Käse schmilzt.
Etikett
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