Pizza aus Auberginenmehl

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Pizza aus Auberginenmehl

Name: Pizza aus Auberginenmehl
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 6 esslöffel Auberginenmehl; 2 esslöffel Olivenöl; 100 ml Wasser; nach geschmack Mozzarella-Käse; nach geschmack Oregano; nach geschmack Hausgemachte Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Andrey Santos

@500receitas.zero.acucar

Zutaten
Rezept

Auberginenmehl6 esslöffel
Olivenöl2 esslöffel
Wasser100 ml
Mozzarella-Käse nach geschmack
Oregano nach geschmack
Hausgemachte Tomatensauce nach geschmack

Mischen Sie in einer Schüssel Auberginenmehl, Olivenöl und Wasser, bis Sie eine mousseartige Textur erhalten.
Den Teig anrichten und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zu einem Kreis ausbreiten.
Bei 200°C etwa 20 Minuten backen.
Den Teig aus dem Ofen nehmen und die Tomatensauce darauf verteilen.
Die Mozzarellascheiben anrichten und mit etwas Oregano abschließen.
Zurück in den Ofen, bis der Käse schmilzt.