Pizza Bolognese mit Blumenkohlteig

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Pizza Bolognese mit Blumenkohlteig

Name: Pizza Bolognese mit Blumenkohlteig
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Blumenkohl; 2 einheiten) Eier; 2 esslöffel Mandelmehl; 1 esslöffel Backpulver; 2 esslöffel Olivenöl; 500 g Hackfleisch; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 2 einheiten) Gehackte Tomate; 3 einheiten) Knoblauchzehe; 200 g Gehackter Käse nach Wahl; 2 esslöffel Gehackter Schnittlauch; nach geschmack Salz; nach geschmack Pfeffer; nach geschmack Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Vida Saudável

@reealfit

Zutaten
Rezept

Blumenkohl1 einheiten)
Eier2 einheiten)
Mandelmehl2 esslöffel
Backpulver1 esslöffel
Olivenöl2 esslöffel
Hackfleisch500 g
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackte Tomate2 einheiten)
Knoblauchzehe3 einheiten)
Gehackter Käse nach Wahl200 g
Gehackter Schnittlauch2 esslöffel
Salz nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Olivenöl nach geschmack

Den Blumenkohl mit a garen, bis er weich ist etwas salzen und nach dem Kochen gut abtropfen lassen das Wasser.
Geben Sie den Blumenkohl in die Küchenmaschine.
In einer Schüssel den verarbeiteten Blumenkohl mischen, Eier, Mandelmehl, Öl und Hefe gut vermischen.
Ein Backblech mit Olivenöl einfetten und den Blumenkohlteig gleichmäßig verteilen und 20 Minuten backen. Minuten oder bis sie golden sind.
Während der Teig backt, bereiten Sie die Füllung vor:
Knoblauch und Zwiebel anschwitzen, Rinderhack hinzugeben und kochen und bräunen lassen, Tomaten und ein halbes Glas Wasser dazugeben, ca. 10 Minuten kochen lassen, Herd abschalten.
Den Teig aus dem Ofen nehmen, das Hackfleisch darauf legen, mit Schnittlauch bestreuen, die Käsestücke darauf verteilen und mit Olivenöl beträufeln.
Schieben Sie es zurück in den Ofen, um den Käse zu schmelzen, und das Rezept ist fertig.