Pizza

Foto aus dem Pizza - Pizza Rezept auf DeliRec

Pizza

Name: Pizza
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Weizenmehl; 2 esslöffel Zucker; 1/2 einheiten) Bio-Trockenhefe (Halbpackung); 1 einheiten) Ei; 1 esslöffel Margarine oder Olivenöl; 1 kaffeelöffel Salz; 150 ml Milch (warm); 1 nach geschmack Tomatensauce für Pizza; 1 nach geschmack Füllung

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

2 Studen

8 portionen

Elaine Xavier

@lainedias

Zutaten
Rezept

Weizenmehl500 g
Zucker2 esslöffel
Bio-Trockenhefe (Halbpackung)1/2 einheiten)
Ei1 einheiten)
Margarine oder Olivenöl1 esslöffel
Salz1 kaffeelöffel
Milch (warm)150 ml
Tomatensauce für Pizza1 nach geschmack
Füllung1 nach geschmack

Hefezucker, Margarine und warme Milch in ein Gefäß geben und alles verrühren.
Das Ei hinzugeben und mit einer Gabel gut verrühren.
Fügen Sie etwa 350 g Weizenmehl und Salz hinzu.
Mischen Sie es mit Hilfe eines Holzlöffels und fügen Sie mehr Mehl hinzu (falls erforderlich)
Legen Sie den Teig auf eine saubere und trockene Arbeitsfläche und bemehlen Sie ihn, um ihn mit den Händen zu kneten.
10 Minuten kneten und den Teig sehen
Der Teig wird elastisch und weich. Legen Sie es zurück in den Behälter, decken Sie es mit einem sauberen Geschirrtuch ab und stellen Sie es zum Aufgehen in den Ofen oder Schrank.
Von 40 Minuten bis 1 Stunde
Nachdem der Teig aufgegangen ist, legen Sie ihn erneut auf die bemehlte Arbeitsfläche und öffnen Sie ihn mit einem Nudelholz, um eine runde Scheibe zu erhalten.
Haben Sie es auf einem Pizzabraten, stechen Sie die ganze Pizza mit einer Gabel ein, rollen Sie den Rand ein (Sie können den Rand mit Hüttenkäse füllen)
Soße und Füllung nach Wahl hinzugeben und im Ofen bei 200° ca. 20 Minuten backen
Füllung bevorzugt Huhn mit Käse Käse mit Tamate und Basilikum Peperoni mit Catupiri Peperoni mit Mozzarella..... Zwischen anderen Dieses Rezept ergibt 2 Scheiben.