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Pizza
🇧🇷Brasilien
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(Português)
80 Min.(s)
4 portionen
Dinah Fernandes
@larda_dinah- Zutaten
- Rezept
- Warmes Wasser ohne zu kochen500 ml
- Instant Dry Organic Backpulver10 g
- Öl oder Olivenöl50 ml
- Zucker1 esslöffel
- Salz1 teelöffel
- Weizenmehl1 kg
- Wasser und Hefe in eine Schüssel geben, mischen, bis sie sich aufgelöst haben. Dann das Öl, den Zucker und das Salz hinzugeben, alles vermischen und nach und nach den Weizen dazugeben, bis sich der Löffel nicht mehr bewegen lässt. Auf eine trockene, bemehlte Arbeitsfläche geben und 8 bis 10 Minuten kneten. Nach diesem Vorgang den Teig in 4 Kugeln teilen und an einem sehr warmen Ort 30 bis 40 Minuten gehen lassen.
- Danach Kugel für Kugel öffnen, in eine Pizzaform legen, Löcher bohren und für 5 bis 8 Minuten in den Ofen geben, nur um sie zu backen. Wenn Sie zusammen mit der Füllung backen möchten, kein Problem. Gehen Sie genauso vor, geben Sie es in die Form, fügen Sie die Tomatensauce und die Füllung hinzu und backen Sie es 10 bis 15 Minuten lang.
- Hinweis: Machen Sie eine Sauce nach Ihren Wünschen. Verwenden Sie eine beliebige Füllung.
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