Portugiesischer Kuchen

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Portugiesischer Kuchen

Name: Portugiesischer Kuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 1/2 tassen) Sojaöl; 1 tassen) Milch; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Backpulver (chemisch); 1 nach geschmack Oregano; 1 kaffeelöffel Salz; 50 g geriebener Parmesankäse; 250 g Schinkenwürfel; 250 g Gewürfelter Mozzarella; 300 g Palme; 1 einheiten) Gehackte Tomate; 1 tassen) Gehackte Zwiebel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

10 portionen

Karina Cuco

@karinacuco

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Sojaöl1/2 tassen)
Milch1 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Backpulver (chemisch)1 esslöffel
Oregano1 nach geschmack
Salz1 kaffeelöffel
geriebener Parmesankäse50 g
Schinkenwürfel250 g
Gewürfelter Mozzarella250 g
Palme300 g
Gehackte Tomate1 einheiten)
Gehackte Zwiebel1 tassen)

Mappe: In den Mixer: Eier, Milch, Öl, Salz, Oregano und Parmesankäse geben. 2 bis 3 Minuten gut schlagen. In einem kleinen Haus das Weizenmehl, das Backpulver und die Mischung hinzufügen. Gut mischen, bis die Masse homogen ist. Reservieren. Füllung: An einem feuerfesten Ort Käse, Schinken, Palmherzen, Oregano, Tomate und Zwiebel gut mischen und beiseite stellen. Montage: Eine Form (25 cm) einfetten und die Hälfte des Teigs darauflegen, die Füllung gleichmäßig verteilt darauf verteilen. Zum Schluss den restlichen Teig hinzugeben und goldbraun backen. (180°) Noch heiß servieren, um den geschmolzenen Käse zu genießen. Genieße dein Essen!