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Proteinbrot
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
1 portionen
Miriam Patricio
@miriampatricioo- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
- Olivenöl1 esslöffel
- Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust150 g
- geriebener Parmesankäse3 esslöffel
- Backpulver1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Eier, Zwiebel, Olivenöl und geriebenen Käse in einem Mixer cremig schlagen.
- Fügen Sie das Huhn hinzu und schlagen Sie nach und nach, bis es ein Teig wird. Wenn nötig, fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, um das Schlagen zu unterstützen. Oder wenn die Verwendung eines Prozessors leichter zu schlagen ist.
- Mischen Sie das Backpulver unter und prüfen Sie das Salz.
- Eine 22 cm Kasten-/Kuchenform mit Olivenöl einfetten. Den Teig verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C backen, bis er goldbraun ist. Durchschnittlich 20 Minuten.
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