Teilen
Putanesca-Nudeln, gekocht in ihrer eigenen Sauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
2 portionen
Juliana Rezende
@julianarezende- Zutaten
- Rezept
- Fusilli-Nudeln oder andere Nudeln nach Wahl2 tassen)
- Dose gewürfelte geschälte Tomatensauce1 einheiten)
- Zwiebel in Würfel geschnitten1/2 einheiten)
- Zerdrückte Knoblauchzehe2 einheiten)
- Entkernte portugiesische Oliven15 einheiten)
- heißes Wasser2 tassen)
- Süßer Paprika1/2 kaffeelöffel
- Olivenöl2 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- sizilianische Zitrone nach geschmack
- geriebener Parmesankäse nach geschmack
- Basilikum nach geschmack
- Stellen Sie eine Pfanne auf mittlere Hitze. Wenn es erhitzt ist, Öl, Zwiebel, Knoblauch hinzufügen und anbraten.
- Die gewürfelte geschälte Tomate hinzufügen und mischen. Fügen Sie die Tassen Wasser hinzu und mischen Sie etwas mehr.
- Fügen Sie die Paste, die Oliven, das Salz, das Paprikapulver und den schwarzen Pfeffer hinzu.
- Lassen Sie es kochen, und wenn es anfängt, lassen Sie es 5 Minuten kochen.
- Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie weitere 10 Minuten kochen, wobei Sie von Zeit zu Zeit umrühren, bis die Nudeln gar sind und die Sauce einen guten Körper hat. Hinweis: Fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu, bis der Ordner gar ist.
- Beim Servieren geriebenen Parmesankäse und Zitronenschale darüber geben. Mit Basilikumblättern garnieren.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Bunte Bahia-Kugel.
Durch
Früchte am Spieß
Durch
Garnelenrisotto
Durch
einfacher Ordner
Durch
