Regenplätzchen

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Regenplätzchen

Name: Regenplätzchen
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 1/2 tassen) Zucker; 1 tassen) Milch; 2 tassen) Weizenmehl; 1 kaffeelöffel Maizena; 1 esslöffel Königliches Pulver; 1/2 l Emersion Frittieröl; 200 g Kokosraspeln

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

30 portionen

elizabeti carvalho

@casinhadabety184

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Zucker1/2 tassen)
Milch1 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Maizena1 kaffeelöffel
Königliches Pulver1 esslöffel
Emersion Frittieröl1/2 l
Kokosraspeln200 g

In einer Schüssel Eier, Zucker, Milch und Maisstärke gut vermischen, dann Mehl und Royal-Pulver hinzufügen.
Öl erhitzen, kleine Portionen mit einem Löffel abtropfen lassen, von beiden Seiten goldbraun wenden, herausnehmen und auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen, dann die Knödel in die Kokosraspeln wickeln. Es ist servierfertig.