Regenplätzchen

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Regenplätzchen

Name: Regenplätzchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 45 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Großes Ei; 2 esslöffel Zucker; 1/2 tassen) Milch; 1.1/2 tassen) Weizenmehl mit Hefe; 300 ml Öl zum Braten; 0 nach geschmack Zucker; 0 nach geschmack Zimtpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

45 portionen

Ytalo Barbosa

@ytaloromeu

Zutaten
Rezept

Großes Ei1 einheiten)
Zucker2 esslöffel
Milch1/2 tassen)
Weizenmehl mit Hefe1.1/2 tassen)
Öl zum Braten300 ml
Zucker0 nach geschmack
Zimtpulver0 nach geschmack

Ei, Weizen, Milch und Zucker glatt rühren.
300 ml Öl in einer hohen Pfanne tropfenweise bei mittlerer Hitze erhitzen. Der perfekte Teig lässt den Knödel sich im Öl drehen und von allen Seiten gleichmäßig braten. Sobald sie goldbraun sind, aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier gut abtropfen lassen.
Zucker einstreuen Hinweis: Sie können Zimtpulver in die Mitte des Zuckers streuen, wenn Sie es vorziehen