Brasilien

Gekochter Reis

Zwiebel

geriebener Parmesankäse

Milch

Weizenmehl

Chemische Hefe

Salz und Schnittlauch nach Geschmack

Reisbällchen

     * Modo de Preparo*

Coloque no liquidificador o arroz, o ovo, a cebola, queijo e o leite. Bata até que tudo se misture e o arroz fique triturado.
Passe a mistura pra um bowl e acrescente a farinha de trigo, fermento, cebolinha e o sal e misture até que fique homogêneo.
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Pra fritar é só ir colocando a massa com ajuda de duas colheres, passando de uma pra outra, na panela com óleo quente.

     * Zubereitungsmodus*

Reis, Ei, Zwiebel, Käse und Milch in einen Mixer geben. Schneebesen, bis alles vermischt und der Reis zerkleinert ist.
Die Mischung in eine Schüssel umfüllen und Weizenmehl, Backpulver, Schnittlauch und Salz hinzufügen und glatt rühren.
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Zum Braten einfach den Teig mit Hilfe von zwei Löffeln in die Pfanne mit heißem Öl geben und von einem zum anderen bewegen.

Reisbällchen

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