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Reisnudeln mit Erdnusssauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
1 portionen
Victoria Di
@victoria- Zutaten
- Rezept
- Reisnudeln1 einheiten)
- Erdnussbutter1 esslöffel
- Shoyo2 esslöffel
- Sesamöl1 esslöffel
- Agave1 esslöffel
- Sriracha1 teelöffel
- Reisessig1 esslöffel
- Wasser1 esslöffel
- Die Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen, am besten aber eine Minute vorher aus dem Wasser nehmen, damit sie kaum weniger als al dente sind – am Ende kocht sie mit der Soße noch ein wenig mit und es ist gut zu vermeiden, dass es stecken bleibt.
- Für die Sauce alle anderen Zutaten in einer Servierschüssel vermengen. Der Erdnussbutterlöffel kann voll sein! Mischen Sie alles zusammen und probieren Sie, ob es gut ist - passen Sie gegebenenfalls die Mengen an.
- Braten Sie Knoblauch in Olivenöl an und schwenken Sie die bereits gekochten Nudeln oder, für mehr Praktikabilität, schwenken Sie die Nudeln in reinem Olivenöl und fügen Sie dann Knoblauchpulver hinzu. Dann nur noch die Sauce zu den Nudeln geben und voilà!
- Ich esse dieses Gericht gerne mit gewürfeltem Tofu, aber Sie können Gemüse oder was auch immer Sie bevorzugen, hinzufügen. Genießen :)
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