Rigatoni mit sonnengetrockneter Tomatensauce und Gorgonzola und Anchosteak

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Rigatoni mit sonnengetrockneter Tomatensauce und Gorgonzola und Anchosteak

Name: Rigatoni mit sonnengetrockneter Tomatensauce und Gorgonzola und Anchosteak
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Rigatoni; 400 g Anchosteak (oder Steak nach Wahl); 3 esslöffel Sonnengetrocknete Tomate; 250 ml frische Sahne; 80 g Gorgonzola; nach geschmack Nudelkochwasser; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Olivenöl; 0.5 einheiten) Zwiebel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

2 portionen

Nicole Girardi

@niemcasa

Zutaten
Rezept

Rigatoni250 g
Anchosteak (oder Steak nach Wahl)400 g
Sonnengetrocknete Tomate3 esslöffel
frische Sahne250 ml
Gorgonzola80 g
Nudelkochwasser nach geschmack
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Olivenöl nach geschmack
Zwiebel0.5 einheiten)

Das Pastenwasser zum Kochen bringen. Gib genug Salz. Wenn es kocht, fügen Sie die Paste hinzu und achten Sie auf die Verpackungszeit.
Die Steaks in einer tiefen Pfanne bis zum gewünschten Punkt grillen und aus der Pfanne nehmen.
In der gleichen Pfanne mehr Öl hinzufügen und die Zwiebel anschwitzen. Dann die gehackte sonnengetrocknete Tomate hinzugeben und anbraten.
Die frische Sahne zugeben und eindicken lassen. Fügen Sie den Gorgonzola hinzu und warten Sie, bis er schmilzt.
Die gekochten Nudeln in die Pfanne mit der Sauce geben und eine Schöpfkelle Nudelkochwasser hinzugeben. mische alles durch
Mit den Steaks darauf servieren