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Rinderkeule
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
60 portionen
Juliana
@lar.docasal- Zutaten
- Rezept
- gesiebtes Weizenmehl300 g
- Wasser800 ml
- Butter2 esslöffel
- Gekochte und pürierte Kartoffeln300 g
- Oregano-Paprika nach geschmack
- Salz nach geschmack
- 1 Tablette Rinderbrühe nach geschmack
- Wasser2 tassen)
- Maisstärke2 esslöffel
- Rosenmehl250 g
- Wasser und Gewürze in die Pfanne geben, dann das Weizenmehl nach und nach hinzugeben und ununterbrochen rühren.... 10 Minuten rühren, bis der Teig glatt ist
- Legen Sie den Teig auf eine Bank und kneten Sie ihn heiß damit, bis der Teig sehr glatt ist.. fertig, dass Sie mit dem Modellieren der Keulen beginnen können
- Es ist immer gut, den Teig abzudecken, damit er nicht trocken wird, eine Plastikfolie darauf zu legen ... und die Küchen mit Öl von Hand zu modellieren
- panieren Geben Sie das Wasser und die Maisstärke zusammen und rühren Sie, bis sie vermischt sind. In einen anderen Behälter das Rosenmehl geben
- Die Coxinha in die Mischung mit Wasser und Stärke geben, dann mit dem Rosenmehl abschließen
Etikett
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