Rohr

Foto aus dem Rohr - Rohr Rezept auf DeliRec

Rohr

Name: Rohr
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 50 g Öl; 200 g Reismehl; 150 g Maisstärke; 50 g Süßer Streusel; 50 g Mandelmehl nach Geschmack; 8 g Xanthangummi; 5 g Salz; 7 g Trockenhefe; 60 g Zucker; 200 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Receitas De

@receitasdoje

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Öl50 g
Reismehl200 g
Maisstärke150 g
Süßer Streusel50 g
Mandelmehl nach Geschmack50 g
Xanthangummi8 g
Salz5 g
Trockenhefe7 g
Zucker60 g
Wasser200 ml

Geben Sie die Zutaten ohne die Hefe und 10 g Zucker, der für die schnelle Gärung verwendet wird, in den Mixer, fügen Sie Eier und Öl hinzu.
Bei Schnellgärung 100 ml warmes Wasser, Hefe, Zucker aufsetzen und schaumig stellen.
In den Mixer geben und ggf. mit Wasser auf den Punkt geben.
Der Teig sollte sehr klebrig sein.
Fetten Sie die Arbeitsplatte mit Öl ein und geben Sie es auch auf Ihre Hände.
Die Rohre formen und vor dem Backen 30 Minuten ruhen lassen.