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Rübenbrot
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
20 portionen
Wguicleide Moura
@vidademaede.3- Zutaten
- Rezept
- Rote Bete1 einheiten)
- Wasser1 tassen)
- Zucker3 esslöffel
- Salz1 dessertlöffel
- Öl30 g
- Ei1 einheiten)
- Weizenmehl3 tassen)
- Bio-Hefe1 esslöffel
- Das Wasser, die Rote Bete, den Zucker, das Salz, die Hefe und das Ei in einen Mixer geben.
- Gießen Sie eine Schüssel hinein und fügen Sie das Weizenmehl hinzu, bis es fertig zum Kneten ist.
- Der Teig ist etwas weich, aber formbar.
- Wenn Sie mehr Mehl benötigen, fügen Sie es nach und nach hinzu, damit es nicht hart wird.
- Dann 1 Stunde ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
- Nach der Zeit Kugeln in gewünschter Größe herausnehmen und festdrücken.
- Noch eine halbe Stunde ruhen lassen
- Eigelb bestreichen und Sesam dazugeben
- Im Ofen bei 180 Grad goldbraun backen
- Kann eingefroren werden, wenn Sie möchten
Etikett
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