Sahnebrot

Foto aus dem Sahnebrot - Sahnebrot Rezept auf DeliRec

Sahnebrot

Name: Sahnebrot
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ei; 4 esslöffel Zucker; 1/2 teelöffel Salz; 200 g Sahne (kann industrialisiert werden); 1.1/2 tassen) warme Milch; 1 esslöffel Margarine oder Butter; 10 g Bio-Trockenhefe; 1 kg Weizenmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

15 portionen

Patrício Oliveira

@patriciodeangelo

Zutaten
Rezept

Ei1 einheiten)
Zucker4 esslöffel
Salz1/2 teelöffel
Sahne (kann industrialisiert werden)200 g
warme Milch1.1/2 tassen)
Margarine oder Butter1 esslöffel
Bio-Trockenhefe10 g
Weizenmehl1 kg

Das Ei mit Zucker und Salz gut verquirlen.
Die restlichen Zutaten (außer dem Weizen) mischen und gut vermischen.
Dann fügen Sie einfach den Weizen nach und nach hinzu, bis er sich von Ihren Händen löst.
Den Teig etwa 10 Minuten kneten und ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Nach dem Verdoppeln der Größe die Brote nach Belieben formen und wieder in der Form ruhen lassen, in der die Brote gebacken werden.
Sobald er sich wieder verdoppelt hat, bei mittlerer Hitze goldbraun backen.