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Salatpaste
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
01 Studen
20 portionen
Erika Ferreira
@kikasa_apto44- Zutaten
- Rezept
- Fussilli (Schraubnudeln)500 g
- Sauerrahm (02 Boxen)400 g
- Hüttenkäse (01 Tasse)200 g
- Mayonnaise05 esslöffel
- Mais01 büchsen)
- Erbse01 büchsen)
- Putenbrust (in Würfel geschnitten)300 g
- Mozzarella (in Würfel geschnitten)300 g
- Parmesan (grob gerieben)200 g
- Ausgepresste Zitrone01 einheiten)
- Petersilie und Schnittlauch nach geschmack
- Tomate (in Würfel geschnitten)03 einheiten)
- Pfeffer nach geschmack
- My Secret (@magibrasil Sachet)01 einheiten)
- In einer Pfanne Wasser zum Kochen bringen und wenn es kocht, eine großzügige Handvoll Salz hinzufügen und wenn es wieder kocht, die Nudeln hineingeben und kochen lassen, bis sie al dente sind.
- Abgießen und in kaltem Wasser waschen, um das Garen zu stoppen, und auf eine Platte geben, deren Boden mit Olivenöl bestrichen ist, damit der Teig nicht austrocknet.
- Frischkäse, Sahne, Mayonnaise, Zitronensaft, Tütchen Meu Segredo da Maggi und Pfeffer nach Geschmack in eine Schüssel geben und alles mit Hilfe eines Schneebesens sehr gut vermischen.
- In das Nudelgericht geben: Mais, Erbsen, Tomate, Putenbrust, Mozzarella, Petersilie und Schnittlauch und alles mischen.
- Zum Schluss die flüssigen Zutaten (bereits zuvor zubereitet) unter ständigem Rühren hinzugeben, bis alles vermischt ist, zum Schluss den grob geriebenen Parmesan darauf legen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Etikett
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