Sardinen-Pizza

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Sardinen-Pizza

Name: Sardinen-Pizza
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 büchsen) Sardinen; 300 g Tomatensauce; 1/2 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Gewürze; 500 g Weizenmehl; 3 einheiten) Eier; 1/2 tassen) Öl; 500 ml Milch; 1 esslöffel Zucker; nach geschmack Salz; 1 esslöffel Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Tatiana Fernandes

@tatifilhos

Zutaten
Rezept

Sardinen2 büchsen)
Tomatensauce300 g
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauch3 einheiten)
Gewürze nach geschmack
Weizenmehl500 g
Eier3 einheiten)
Öl1/2 tassen)
Milch500 ml
Zucker1 esslöffel
Salz nach geschmack
Backpulver1 esslöffel

Soße: Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anschwitzen, dann die Sardinen mit einer Gabel zerdrücken und zusammen in die Pfanne geben, Gewürze nach Belieben und die Tomatensoße dazugeben, gut vermischen, Pfanne abdecken und 5 Minuten kochen lassen, bis sie fertig sind die Soße ist aufgelöst. Zum Einarbeiten Hitze abstellen und ziehen lassen
Mappe: Das gesiebte Weizenmehl, den Zucker, das Salz, die Milch, das Ei und das Öl in eine Schüssel geben und gut vermischen, dann die Hefe hinzufügen und noch etwas verrühren.
In einer gefetteten Form den Teig verteilen und darauf die Soße verteilen, und die Soße muss vollständig kalt sein.
Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen.