Sardinenkuchen

Foto aus dem Sardinenkuchen - Sardinenkuchen Rezept auf DeliRec

Sardinenkuchen

Name: Sardinenkuchen
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tassen) Weizenmehl; 3 einheiten) Eier; 1 tassen) Milch; 1 tassen) Öl; 1 esslöffel geriebener Käse; 1 esslöffel Backpulver; 1 esslöffel Oregano; 2 einheiten) Sardinenöl; 1/2 tassen) Tomatensauce; 3 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Große Zwiebel; 2 einheiten) Tomate; 1 tassen) Mais; 1 tassen) Erbse; 1 kaffeelöffel Salz; 1 einheiten) Gehackter grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

10 portionen

Kassy.costa

@kassycosta

Zutaten
Rezept

Weizenmehl2 tassen)
Eier3 einheiten)
Milch1 tassen)
Öl1 tassen)
geriebener Käse1 esslöffel
Backpulver1 esslöffel
Oregano1 esslöffel
Sardinenöl2 einheiten)
Tomatensauce1/2 tassen)
Knoblauch3 einheiten)
Große Zwiebel1 einheiten)
Tomate2 einheiten)
Mais1 tassen)
Erbse1 tassen)
Salz1 kaffeelöffel
Gehackter grüner Geruch1 einheiten)

Eier, Milch, Öl, geriebenen Käse und Oregano sowie Salz in den Mixer geben und schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Fügen Sie das Weizenmehl hinzu, ohne aufhören zu schlagen, für 4 Minuten und schließlich, ohne zu schlagen, fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie schnell.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Knoblauch, die Zwiebel und die Tomate anbraten. Dann den Mais und die Erbsen hinzugeben. Die Sardinen zugeben und gut vermischen. Mit Salz und Petersilie würzen und 3 Minuten kochen lassen. Verwenden Sie warme Füllung.
Montage: In eine mit Öl und Mehl eingefettete rechteckige Form 1 Schicht Teig, eine weitere Schicht Füllung legen und mit dem Teig abschließen, den geriebenen Käse darüber streuen und 40 Minuten bei 180 °C backen. Bereit zu erfreuen!!