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Schaben-Gnocchi mit Käse
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
2 portionen
casinhadarha161
@casinhadarha161- Zutaten
- Rezept
- Kartoffel1 kg
- Butter1/2 dessertlöffel
- Ei2 einheiten)
- Salz1 nach geschmack
- Weizenmehl200 g
- Käse150 g
- Kochen Sie ein Kilo geschälte und zerdrückte Kartoffeln, ohne sie abkühlen zu lassen, fügen Sie Butter und Eier, Salz und Weizenmehl hinzu Alles leicht kneten, in Stücke schneiden, auf Fingerdicke aufrollen, Stücke von 2 cm schneiden und in das Wasser zum Kochen mit Salz geben, sobald es aufgeht, mit einem Sieb entfernen. Die Gnocchi in einem Behälter anrichten, Butter zum Schmelzen geben und den Käse darüber geben und für 5 Minuten in den Ofen stellen. Und wenn Sie es vorziehen, geben Sie eine Tomatensauce darüber.
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