Schinken-Käse-Pfannkuchen

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Schinken-Käse-Pfannkuchen

Name: Schinken-Käse-Pfannkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ei; 1 tassen) Milch; 1 tassen) Weizenmehl; 1 kaffeelöffel Hefe; 1 kaffeelöffel geriebener Käse; nach geschmack Salz; 100 g Schinken; 100 g Mozzarella-Käse; 1 büchsen) Tomatensauce; 1 esslöffel Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Thiago

@point_da.comida

Zutaten
Rezept

Ei1 einheiten)
Milch1 tassen)
Weizenmehl1 tassen)
Hefe1 kaffeelöffel
geriebener Käse1 kaffeelöffel
Salz nach geschmack
Schinken100 g
Mozzarella-Käse100 g
Tomatensauce1 büchsen)
Öl1 esslöffel

Ei, Milch, Weizenmehl, geriebenen Käse und Öl in einen Mixer geben und 4 Minuten schlagen.
Gießen Sie mit Hilfe einer Schöpfkelle etwas Teig in eine beschichtete Pfanne und rühren Sie die Pfanne um, damit sich der Teig ausbreitet und eine Scheibe bildet.
Die Seite wenden und auf einem Teller beiseite legen und genauso vorgehen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
Für die Füllung den gehackten Schinken und den Mozzarella auf eine Seite des Teigs legen und aufrollen und in der Form anrichten.
Wenn der gesamte Teig gefüllt ist, befindet er sich in der Form, badet ihn mit Tomatensauce, streut geriebenen Käse darüber und stellt ihn 20 Minuten lang in den Ofen.